USD 364.00 364.50
RUB 5.38 5.41
EUR 414.00 416.04
Валюта бирж
USD/KZT
360.71
+0.000%
EUR/KZT
411.53
+0.000%
RUB/KZT
5.38
+0.000%
EUR/USD
411.53
+0.000%
EUR/CHF
411.53
+0.000%
EUR/JPY
411.53
+0.000%
GBP/USD
459.58
+0.000%
USD/CHF
360.71
+0.000%
USD/JPY
360.71
+0.000%
USD/KZT EUR/KZT RUB/KZT
360.71 411.53 5.38
+0.000% +0.000% +0.000%
Рынки
Нефть Brent
73.94
-0.019%
Нефть WTI
68.36
-0.003%
Золото
1271.7
+0.001%
Серебро
16.4
-0.004%
Платина
879
+0.005%
Никель
151.91
+0.000%
Алюминий
2176
-0.001%
Пшеница
417.25
+0.002%
Нефть Brent Нефть WTI Золото
73.94 68.36 1271.7
-0.019% -0.003% +0.001%
Индексы
KASE
2382.12
+0.001%
Dow Jones
24580.9
+0.002%
Nasdaq
109.28
-0.018%
FTSE 100
7682.27
+0.000%
S&P 500
2754.88
-0.004%
MICEX
2224.61
+0.007%
RTS
1145.98
+0.031%
DAX
11184.5
-0.002%
CAC 40
5387.38
+0.011%
Hang Seng
29129.5
-0.007%
Nikkei 225
22438.5
-0.006%
Ibovespa
71110
+0.004%
BSE Sensex
35689.6
+0.007%
FTSE/JSE
50612.2
+0.005%
KASE Dow Jones Nasdaq
2382.12 24580.9 109.28
+0.001% +0.002% -0.018%

Как добывают соль в Казахстане

17.07.2018 14:00   12566   0

Соль – очень востребованный минерал. Специалисты насчитывают около 14 тыс. вариантов его использования. Но самое главное соль – это непременная составляющая многих блюд, без которой пища будет пресной и невкусной. Нам представилась возможность увидеть, как производится этот продукт

В городе Жанатас Жамбылской области открылся завод по производству пищевой и производственной соли «Асыл Туз» с производственной мощностью около 50 тыс. тонн соли в год.

Общий объем инвестиций в строительство и оснащение предприятия, составил более 710 млн. тенге. Завод занимает площадь около 4 га и обладает производственно-складским комплексом с продуманной системой техпроцессов и логистикой. В настоящее время оборудование позволяет производить по 30 тонн килограммовых пачек и 40 тонн затаренной соли за одну смену. На данный момент на производстве организовано 50 рабочих мест, с хорошей зарплатой и достойными условиями труда. А в перспективе, при росте производства, количество рабочих мест планируется увеличить еще на треть.

Пищевая соль в зависимости от происхождения добывается несколькими методами, однако самыми распространенными и эффективными являются технологии выпаривания озерной и морской соли на солнце. И именно эта технология используется на заводе «Асыл Туз».

Соляное месторождение - природное соленое озеро Майдакен көл в с. Камкалы недалеко от завода - компания арендует у партнера, с которым удалось договориться о долгосрочном сотрудничестве, но руководство Жамбылской области до конца года обещает обеспечить компанию собственным месторождением. По данным протокола испытания, содержание соли в нем – 98,6%, что соответствует стандарту высшего сорта (по ГОСТу 1 сорт – 97,6%). Вообще, попадая в это место, испытываешь совершенно нереальные ощущения. Кажется, что вокруг тебя нагромождения снега и льда.

Специальные комбайны снимают слой соли на высохших водоемах и направляют конвейером на дальнейшую переработку.

«Мы собираем примерно 5 сантиметров соли-новосадки (то есть соли, которая выкристаллизовывается в течение определенного сезона), и она очень чистая. Через 20-25 дней она восстанавливается заново естественным путем - солнце, водные испарения», - рассказывает о добыче Адильбек Акназаров.

Далее идет размельчение, промывка, сушка соли.

После этого соль обогащается йодом (ок. 40 г на тонну), что способствует профилактике йододефицита в организме человека.

Несмотря на то, что вновь открывшееся производство далеко не самый крупный игрок на рынке (крупнейший игрок - компания «Арал туз», которая занимает 75−80% внутреннего и 12% российского рынков заявляет о переработке более 450 тыс. тонн ежегодно), предприятие намерено реализовывать свой товар как на внутреннем рынке, так и за рубежом.

На данный момент соль «Асыл Туз» поставляется в такие города Казахстана как Чу, Тараз, Шымкент, Караганда, Семей, Усть-Каменогорск, Кокшетау, Костанай, Павлодар, Петропавловск. Ежемесячно по Казахстану отправляется свыше 800 тонн соли.

В дальнейшем завод намерен повышать экспортный потенциал. Не так давно начался экспорт в Кыргызстан, с марта текущего года туда отгружено уже около 150 тонн. Сейчас готовится отгрузка еще почти 300 тонн. Специально под Кыргызстан разработана новая упаковка. В планах предприятия повышение экспортного потенциала производства и налаживание поставок и в другие страны, в частности в Россию и Китай

«Согласно нашим прогнозам, потенциал производства составляет около 70 тыс. тонн соли в год, а это в свою очередь составляет две трети от общего потребления пищевой соли по республике» - отметил руководитель проекта, заместитель директора ТОО «Соляная компания «Асыл Туз» Адильбек Акназаров.

Кстати, история соли — это история нашего мира. Соль — самая древняя из специй и единственное минеральное вещество, употребляемое человеком в чистом виде.
Римским солдатам платили солью, и отголоски этого до сих пор слышны в произошедшем от латинского salarium английском слове salary — «зарплата».

В Древнем Китае из соли делали настоящие деньги - монеты-лепешки, выпеченные из соляного теста, на которые накладывалось клеймо императора.

Во Франции и Германии солью оплачивались рабочие в солеварнях и соляных копях. Соляные копи вблизи города Галльштадта были самыми древними и большими копями в Германии. Соль по-древнегермански называлась «галль», откуда произошло название не только упомянутого города, но и мелкой немецкой монеты — галер или геллер. Пословицу «Он проел свой последний геллер» надо было понимать буквально, так как геллер «чеканился» из соли и его можно было съесть.

Одной из причин падения французской монархии считается суровый «налог на соль», против которого взбунтовались крестьяне. В Москве весной 1648 года тоже случился Соляной бунт - массовое выступление низших и средних слоёв посадского населения, городских ремесленников, стрельцов и дворовых людей в 1648 году из-за наложенной на соль пошлины. Марш Махатмы Ганди против монополии раджей на соль закончился независимостью Индии.

Фото: Елена Северина

Высказать свое мнение
Вопрос дня
С 14 июля 2018 года вступили в действие поправки в закон РК «О пенсионном обеспечении», согласно которым так называемые «фрилансеры» обязаны отчислять 10% от своих доходов в ЕНПФ. Как Вы оцениваете эту меру?
  • 1. Положительно, у фрилансеров появятся пенсионные накопления

  • 2. Положительно, это дисциплинирует работодателей и фрилансеров

  • 3. Отрицательно, фрилансеры сами должны решать – платить пенсионные отчисления или нет

  • 4. Отрицательно, это уменьшит доходы фрилансеров

  • 1. Положительно, у фрилансеров появятся пенсионные накопления
    94

  • 2. Положительно, это дисциплинирует работодателей и фрилансеров
    140

  • 3. Отрицательно, фрилансеры сами должны решать – платить пенсионные отчисления или нет
    389

  • 4. Отрицательно, это уменьшит доходы фрилансеров
    116

Цифра дня
101 446
тенге
составила средняя пенсия казахстанцев в августе 2018 года
Цитата дня
Никакие лекало Запада нам не подходят. Да, свобода, демократия — столбовая дорога каждого человека, но демократия, свобода ваша заканчивается там, где вы наступаете на мою свободу и наоборот
Нурсултан Назарбаев
Президент Казахстана

Система Orphus
Войти на сайт
Через соц. сети:
Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.
Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.
Ваша оценка принята. Подождите...
Подождите...
Запись добавлена в избранное